samedi 24 novembre 2018

L'éducation en Colombie

Vous trouverez dans cet article une petite réflexion sur le système éducatif colombien. 

Je me base sur ce que j'ai pu voir dans l'établissement où je travaille (le Colegio Emilio Valenzuela) et sur des discussions que j'ai pu avoir avec des amis colombiens.
Je ne sais pas si cet établissement scolaire est représentatif des écoles colombiennes... Mais en tous cas, il m'a permis de me rendre compte de certaines particularités du système éducatif colombien.

Le système éducatif colombien :



A la fin du bachillerato, les élèves passent un examen national appelé ICFES (Instituto Colombiano para el Fomento de la Educación Superior). 
Il est l'homologue de notre bac et est nécessaire pour intégrer ensuite l'université.

L'éducation est obligatoire de 5 à 15 ans et elle est gratuite dans les établissements publics.

2 calendriers scolaires sont en vigueur : celui basé sur l'année civile (de mi-janvier à mi-novembre) et celui qui ressemble au nôtre (de septembre à juin). L'école où je travaille utilise le calendrier A et les élèves ont donc fini l'année le 22 novembre !

La page Wikipédia sur le système éducatif colombien si vous voulez en savoir davantage !

Le Colegio Emilio Valenzuela : Il s'agit d'une école privée catholique non mixte.

Un colegio, c'est une école privée qui accueille des élèves dès la preescolar ou la primaria et jusqu'au bachillerato.


L'Emilio comprend une "maternelle", une école primaire et un collège-lycée. Elle est très tournée vers les langues. Les élèves commencent l'apprentissage de l'anglais en primaria puis font du français de quarto à noveno (4ème à 9ème année). Pour les 2 dernières années de bachillerato, ils choisissent une autre langue (italien, allemand ou portugais). Ceux qui le souhaitent peuvent continuer le français.


En Colombie, il y a peu de places dans l'enseignement public. Et, il y a énormément d'écoles privées, très chères. 
L'éducation est un vrai business ici. Cela induit donc une façon différente de concevoir l'enseignement : on est dans une politique de réussite à tout prix, étant donné que l'enfant est client ! Les établissements privés fonctionnent comme des entreprises. Il ne faut pas perdre d'élèves, quitte à augmenter leurs résultats pour qu'ils aient la moyenne et réussissent leur année ...

"Le modèle éducatif libéral repose sur les concepts suivants : commercialisation des services éducatifs (OMC), rapport coût-bénéfice/efficacité, financement de l’éducation, accès et couverture, équité, qualité, efficacité, évaluation. Les aspects pédagogiques deviennent secondaires. Le quantitatif (économie et statistiques) l’emporte sur le qualitatif (pédagogique et culturel)".
https://journals.openedition.org/ries/2053

L'enseignement dans le public, quant à lui, n'est pas toujours de très bonne qualité et il y a beaucoup d'élèves par classe (40 parfois). Ce ne sont donc pas les meilleures conditions d'enseignement. Et les élèves en pâtissent.

Et il n'est pas complètement gratuit puisqu'il faut acheter manuels, uniforme et fournitures !


Je ne devrais peut-être pas tenir de tels propos mais parfois j'ai l'impression que ça arrange le gouvernement d'avoir une population peu éduquée. Elle est moins à même de ne pas être d'accord et de montrer son mécontentement !
Beaucoup d'enfants, dont les parents n'ont pas les revenus suffisants, n'ont pas la chance de bénéficier d'un enseignement de qualité. Ou alors, les parents s'endettent à vie pour payer les études de leur enfant !


"Les responsables du système éducatif colombien sont méritants. La situation politique et sécuritaire est, dans certaines régions du pays, chaotique. Et pourtant, des écoles bilingues et biculturelles, amérindiennes et afro-colombiennes, naissent régulièrement, y compris dans les régions les plus reculées du pays. De nombreux défis restent encore à relever : améliorer l’accès à l’éducation aux populations rurales et/ou déplacées par les conflits armés ; améliorer le statut des enseignants ; consolider les processus de décentralisation et d’autonomie, en responsabilisant, encore davantage, les autorités éducatives et administratives locales ; augmenter la participation financière de l’État au secteur public".
https://journals.openedition.org/ries/2053

Actuellement, en Colombie, beaucoup d'universités sont en grève pour sauver le peu d'universités publiques du pays (environ 75 !). 
Les grévistes dénoncent le manque de ressources donnés par l'Etat pour l'enseignement public (moins de 10% du budget alloué à l'éducation revient à l'enseignement supérieur). 
Beaucoup d'enseignants sont vacataires (et non "fonctionnaires") ce qui empêche un travail d'équipe et de recherche continu et de qualité.

Plus je voyage, plus je me rends compte de la chance qu'on a en France en terme d'éducation (même si elle n'est pas parfaite !). L'école est gratuite, l'enseignement de bonne qualité. Il n'y a pas de différence significative entre les zones rurales et les zones urbaines.
En Colombie, je lisais qu'il vaut mieux être "riche et citadin" !!!

En Colombie, le port de l'uniforme est de rigueur, et ce dès la preescolar : 




Voilà les arguments avancés par mes élèves quand on a débattu sur "pour ou contre l'uniforme" : 

  • Il permet de reconnaître l'école où l'élève étudie, car chaque école a un uniforme qui lui est propre. Et bien souvent il y a un écusson de l'école.
  • Il gomme les différences sociales. Tout le monde est habillé de la même façon.
  • Pas besoin de réfléchir à comment s'habiller le matin ! 
  • Mais manque de liberté ... Certains aimeraient pouvoir s'habiller comme ils le souhaitent. Notamment pour affirmer leur personnalité mais parce que l'uniforme n'est pas toujours très confortable !
Et la mixité ?
J'ai remarqué que les élèves ont de nombreux a priori sur l'autre sexe. Les élèves, dans l'ensemble, aiment les classes non mixtes. 
"Les garçons se disputent tout le temps. Ils sont bruyants" 
"Les filles sont pénibles" 

Cela dit, pour les cours de sport et d'art, les classes sont mixtes. Alors pourquoi pas pour les maths et l'espagnol ?
Moi je trouve que la mixité est importante : pour apprendre à vivre avec tous et aussi pour éviter les "problèmes d'hormones" en arrivant à l'Université !

Quand est-il de l'autonomie dans l'apprentissage ?
Je me rappelle ce que m'a dit Andrés, un ami colombien : "En France, vous êtes très autonomes. On vous apprend ça depuis tout petit. Nous, les colombiens, on est beaucoup plus assistés !"
Une amie m'a expliqué que c'est en partie à cause de l'insécurité qui règne en Colombie. Les enfants sont très protégés et couvés notamment pour éviter qu'il ne leur arrive quelque chose. Et c'est aussi en partie culturel.

L'apprentissage du français en Colombie

Beaucoup d'élèves colombiens apprennent le français pour pouvoir ensuite intégrer une université française. Ce qui leur coûte moins cher que de rester dans leur pays, leur garantit un enseignement de qualité et leur donne une expérience à l'étranger ! Même si la vie en France coûte plus chère qu'en Colombie et que les prérequis pour se rendre en France sont très exigeants (7000€ sur un compte pour s'assurer de pouvoir vivre un an en France, visa, niveau B2 en français, etc.)
Mais voilà que le gouvernement français annonce l'augmentation des frais de scolarité pour les étudiants étrangers (hors UE). Le rêve de venir étudier en France s'effondre pour nombre d'entre eux ...
Si vous voulez signer la pétition qui circule pour éviter l'augmentation des frais de scolarité pour les étrangers qui souhaitent étudier en France : c'est ICI.

N'hésitez pas à me faire des retours et/ou à ajouter des précisions si quelque chose m'a échappé (ou que je ne l'ai pas bien comprise !) ...
C'est un thème qui me tient à cœur et je suis avide d'en savoir davantage :)

Colombie : 4 mois !!!

Un petit article pour faire un peu le bilan de ces 4 mois en Colombie ...



Et oui, déjà 4 mois ! Ça passe vite...

J'ai commencé les cours de Master à distance. Ça me prend beaucoup de temps mais ça me plait toujours autant. C'est très différent que d'étudier à l'université. Il faut être studieux et s'imposer une certaine discipline même si les échéances de rendus paraissent loin ... 
De plus, il ne s'agit pas d'examens finaux (type partiels) mais de rendus (à réaliser seul ou en groupe) à faire tout au long de la formation. Ça peut être des dossiers réflexifs ("Vous et votre identité d'apprenant en ligne" !) ou alors des cours à concevoir (une formation en ligne par exemple, des évaluations, etc.).



A l'école où je travaille, j'ai plein de projets. Une de mes missions est de créer un environnement francophone. Sacrée commande !


Dur dur le matin !!! Il fait froid et il est super tôt ! 
Dans le cadre d'un stage que je dois faire pour le Master, je vais travailler sur les jeux en classe de français. Vous connaissez mon attrait pour les jeux et le fait que je suis convaincue qu'ils favorisent l'apprentissage d'une langue. Une bonne opportunité pour moi de me lancer dans un projet "ludique". 

Jeu de l'oie réalisé par les élèves de noveno
L'idée est que les élèves conçoivent eux-même des jeux puis les présentent aux autres élèves lors d'une journée dédiée à ça. Il y aura ainsi la création d'une ludothèque dans l'école !
Cela débouchera sur un mémoire à écrire que je devrais soutenir à Grenoble en juin ... Je serai donc en France à ce moment là :)

Ici, l'année scolaire vient de finir. Les colombiens fonctionnent sur le calendrier civil : de mi-janvier à fin novembre. Ça veut aussi dire que les vacances approchent !
Et elles vont être bien remplies...

Pour commencer, Sabine et Alice, mes 2 sœurs, viennent me rendre visite !!!! Je suis trop contente !!! Ce sera l'occasion pour moi de leur faire découvrir les endroits que j'aime ici en Colombie. Et ensuite, on va découvrir ensemble la côte Caraïbes. L'image qu'on se fait de la Colombie : du soleil, de la chaleur, la plage au pied de la montagne ! 
Vous en saurez plus dans un prochain article.

Et mi décembre, je vais aller en Equateur dans la famille de Xavier <3 
On a hâte de se revoir. 4 mois, c'est long ...

Et sinon, la vie à Bogotá suit son cours : 

Des restos entre amis : 


Au Doméstica avec Abdelkader, Emma, Alex et James
Les bons p'tits plats de Luz Mery : 



Je vais beaucoup au ciné. J'ai découvert un p'ti cinéma très sympa (le Tonalá) et le mardi je vais au Ciné Club. C'est l'occasion de découvrir des films que je n'aurais jamais pensé voir.

Des restos entre collègues : 


Brasserie BBC

Avec Amanda, Paola, Paolo et Angela

Après avoir bu un coup, petit resto ...
Virée à Décathlon ! Oui oui, il y en a 2 désormais à Bogotá. 
L'occasion d'une immersion en France :) 
Je me suis achetée un nouveau sac qui passe en bagage à main dans l'avion (ainsi que des chaussettes Artengo et des T-shirts Domyos !!!). Me voilà prête pour les vacances :)



Petit déjeuner avec Alex : pain, confiture et biscottes !

Petit déj' dominical avec Alex


dimanche 18 novembre 2018

Gastronomie colombienne

Moi qui aime tant la nourriture et qui suis persuadée qu'en voyage, manger des plats locaux permet d'entrer dans la culture, il était temps que j'écrive un article sur les plats traditionnels colombiens ...

Voilà une liste, non exhaustive, des spécialités culinaires colombiennes : 

Las empanadas
Ces petits chaussons fourrés se trouvent partout en Amérique latine. Mais celles de Colombie sont particulières : elles sont frites et avec une pâte à base de farine de maïs. Elle se trouvent dans la rue, vendues par des vendeurs ambulants ou alors dans des commerces spécialisés. On en vend plus de 2 millions par jour en Colombie !
Si vous voulez en savoir un peu plus, cliquez ici (vidéo en espagnol).

Se mangent souvent avec une sauce piquante appelée ají

L'arepa
Célèbre galette de maïs, plus ou moins fine, que l'on tartine de fromage fondu ou que l'on fourre de fromage ou d'un œuf ! 
Là aussi, on peut la trouver à chaque coin de rue. Elle se mange à toute heure : au petit déjeuner comme en en-cas :) Et chaque région à la sienne.


La cazuela de frijoles
Cette soupe faite à base de haricots rouges (frijoles) est très répandue. C'est copieux mais très bon !



La Bandeja Paisa
La bandeja c'est le plateau et paisa c'est l'adjectif associé à la région d'Antioquia. 
Ce plat typique colombien était servi sur un plateau ! 
Je vous conseille d'avoir très faim le jour où vous mangerez ce plat car il est très (très) copieux : du riz, de l'avocat, de la frijolada, un œuf au plat frit, un chorizo (saucisse épicée), une arepa et du chicharrón (poitrine de porc frite).



Bandeja Paisa à la cantine de l'école
L'ajiaco
Le goût spécial de ce plat traditionnel vient de la guasca, une herbe locale. C'est une soupe à base de pomme de terre, poulet et maïs. Il est originaire de la région de Bogotá.


Ajiaco cuisiné par Amanda pour mon anniversaire
Luz Mery, qui cuisine pour nous, en fait un succulent :) 

Les fruits
Comme je vous l'ai déjà dit dans un article précédent, ici, il y a une diversité de fruits et de saveurs ! C'est impressionnant ! La Colombie est le pays qui a la plus grande variété de fruits. Je découvre de nouveaux fruits tous les jours : granadilla, pitaya, guanábana, guayaba, tomate de árbol, lulo, maracuya, etc.


Les colombiens les consomment souvent en jus. Ils n'ont pas la culture de les manger en dessert, comme nous on peu le faire.

Les tamales
Ce plat à base de riz tient son goût particulier au fait que la préparation est cuite à la vapeur, dans une feuille de bananier. Sa forme et sa garniture varie selon les régions. J'en ai goûté fourré au poulet et au carottes.



L'oblea : 
2 gaufrettes toutes fines fourrées d'arequipe, fromage rapé, confiture de mûres et tout ce qu'on veut en plus ! Là, elle était aussi avec de la cacahuète !




Le patacónC'est trop bon. Il s'agit de banane plantain aplatie puis frite ! 


Frijolada cuisinée par Luz Mery, avec des patacones (à droite)
La changua
Il s'agit d'une soupe à base de lait dans lequel on ajoute pain, œuf, oignons et herbes. Elle se mange au petit déjeuner. 
Ca surprend au début car en tant que français, on est très peu habitué à manger salé le matin. Mais au final, on s'habitue et moi j'aime bien :)


Changua et arepa santanderaña



Le bocadillo
C'est une pâte de goyave, type pâte de fruits, réalisée avec de la panela (sucre extrait de la canne à sucre), qu'ils mangent souvent avec du fromage. Parfait quand on a un petit coup de mou en montagne et qu'on a besoin de sucre rapidement ! J'ai testé et ça fonctionne super bien.




Le repas est très souvent accompagné d'une soupe et d'un jus de fruits. Les colombiens boivent rarement de l'eau à table !

Et, il n'est pas rare d'avoir 4 féculents différents dans la même assiette (patate, manioc, riz et banane).

Quelques photos de plats mangés au cours de mes pérégrinations

Carne Oreada, spécialité de Santander

Poisson frit, côte Pacifique

Resto vegan
Resto "Quinua & Amaranto"

Un "corriente", avec soupe, jus de fruits et plat (viande + féculents et légumes)

jeudi 8 novembre 2018

Début Novembre

31 Octobre : Halloween !

C'est la folie ici ! Tout le monde se déguise : les petits comme les plus grands. C'est l'occasion d'arpenter les rues et les centres commerciaux, mais aussi de faire la fête.
Même au boulot tout le monde s'est déguisé (élèves et profs). Faute d'avoir pensé à en faire de même, Alejandra, une collègue, m'a prêté de quoi remédier à ça ...

Avec Angela
Mon anniversaire 

En Colombie, le 1er novembre est férié. Mais comme souvent, les jours fériés sont déplacés au lundi suivant pour faire un pont (weekend de 3 jours) et ainsi avoir plus de congés. Et oui, on est sacrément privilégié en France ! Ici, les colombiens ont seulement 15 jours ouvrés de vacances ! Et ils travaillent plus de 48h par semaine !

J'ai donc travaillé le jour de mon anniversaire. 

L'Alliance Française nous a proposé 2 jours de formation, ce qui m'a permis de revoir tous les assistants de français présents en Colombie. Ça m'a vraiment fait plaisir de revoir tout le monde.

Je l'ai fêté plusieurs fois et j'ai pu me rendre compte que je suis bien entourée. J'ai reçu plein de belles attentions : des messages, des mails, des chocolats, etc. 
Encore un grand merci à tous.

Mauricio, Pilar & Toli ont même décoré le salon pour moi et m'ont offert des sous-bocks Botero. Quelle chouette surprise en me levant le matin !!! J'étais toute émue.




"Para que te sientas como en tu casa" m'a dit Pilar :) Et c'est réussi ! Je me sens vraiment bien chez eux !

On fête ça avec Mauricio & Pilar
Le (fameux grand) weekend, on est allé à Cumaca avec Amanda, Alex, Caro ,Victor, Jérémy et Gustave (des amis français et collègues colombiens).

On est tellement heureux que la photo est toute floue !!!
J'avais loué une finca via AirBnB. Une super expérience ! 
Ce n'était pas très loin de Bogotá, accessible en bus et le cadre était superbe : une piscine, les montagnes autour, des clémentines et des oranges dans le jardin et un hamac !!!
A dire vrai, la piscine était froide et on n'y a même pas mis un orteil, mais l'environnement était vraiment chouette.


Finca Miramar d'Alirio & Gina
Les proprios étaient adorables et la finca était spacieuse et tranquille. Parfait pour se reposer et sortir de la frénésie de Bogotá.
Et avec des amis, tout est toujours parfait :)

Petit déj' de folie, digne d'un anniversaire :)
Dimanche, on est allés faire une rando avec Mario, notre guide.


Plantations de café + bananiers

"Change tes feuilles mais jamais tes racines.
Change d'opinion mais ne perds pas tes principes"




On a vu des pétroglyphes indigènes, ces dessins symboliques gravés sur la pierre : 




Photo : Jérémy


Les plus téméraires sont allés sur le pico del aguila (bec d'aigle). Moi, j'ai pris des photos !









Et pour couronner le tout, Amanda m'a cuisiné un délicieux ajiaco. On s'est tous régalés !



Un super weekend entre amis !
On s'est promis de remettre ça avant que je ne parte.


La vie à Bogotá suit son cours : 

J'ai commencé les cours de Master 2 de FLE (Français Langue Étrangère) à distance avec l'Université de Grenoble. J'ai reçu les cours du CNED en format papier et je me dis que j'ai du pain sur la planche ... 

Au boulot maintenant ! De la lecture m'attend ...
Beaucoup de boulot en perspective mais je suis ravie de continuer cette formation qui m'a tant plu l'année dernière.
J'ai bien fait de parcourir la Colombie avant car là, je vais devoir être studieuse et j'aurai beaucoup moins de temps pour partir à la découverte du pays. Même si je compte bien me réserver quelques weekend pour connaître certains coins que j'ai vraiment envie de découvrir ...

Je suis retournée à Monserrate avec des amis dans les hauteurs de Bogotá. Et cette fois-ci la montée et la redescente se sont passées comme sur des roulettes : pas de mal d'altitude !

Avec Rachel, Arturo et Alex

Vue sr Bogotá depuis Monserrate

Découpage pour préparer mes cours ! Merci à Pili pour la photo :)

Cette librairie est une caverne d'Ali Baba !

Dans mon quartier, en partant au boulot. Il est 5h40 !
J'ai enfin trouvé la solution pour ne plus être malade tout le temps à cause de la pollution. Pas très élégant mais efficace : 


 Xavier a ses billets pour qu'on se retrouve en décembre ❤ 
On va passer les fêtes de fin d'année dans sa famille, en Equateur, puis passer du temps ensemble à Bogotá. J'ai tellement hâte. Ce n'est pas évident les relations à distance ...

Il est 17h30 : coucher de soleil sur Bogotá