Pour ma semaine de vacances, j'ai choisi de découvrir la région de Santander dont on me vante la beauté depuis longtemps...
Je prends un bus pour Bucaramanga. Le paysage défile par la fenêtre. On traverse la région de Boyaca, très verte et agricole. Il y a beaucoup de vaches !
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| Comme dirait María, avec qui j'ai mangé, "ça manque de verdure !" |
Après 10h, de nombreuses discussions avec mes voisins, des paysages superbes qui défilent par la fenêtre, un "almuerzo" au bord de la route, un taxi ... J'arrive à l'hostel Fike !
Il fait nuit. Je découvrirai la ville demain.
Bucaramanga :
On l'appelle la "Ciudad de los parques" et la "bonita". Bucaramanga porte bien son nom : ici, il fait bon vivre. Il fait beau et chaud, et la ville est très verte. Les allées sont bordées d'arbres et il y a plein de parcs ! Il n'a pas grand chose à visiter. Pas de monument en particulier à voir ou de musée où aller.
C'est l'ambiance qui est agréable ici. Flâner. Faire les boutiques. Se promener dans un parc.
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| Mujer desnuda, Fernando Botero |
Je suis allée manger Plaza del Mercado. C'est un marché sur 4 étages. Un pour les fruits, l'autre pour les chaussures, un autre pour les fringues. Et le dernier pour manger. On y trouve de tout. Et on y mange pour pas cher !
Avec Amarins, hollandaise que j'ai rencontrée à l'auberge où j'ai logé, on s'est bien marrées dans "el Bosque", sorte de Foirefouille colombienne ! On y trouve de tout ...
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| Avec Amarins |
J'ai pu tester la carne oreada, spécialité de la région. Il s'agit de viande de bœuf séchée au soleil puis grillée a la plancha. Je me suis régalée !
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| Carne Oreada + manioc |
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| Resto El Zurrón |
Girón :
L'aventure jusqu'à ce petit village commence par prendre un bus depuis Bucaramanga. Il faut se placer au bord de la route et arrêter le bus d'un signe de la main. C'est plutôt bien indiqué. Mais encore faut-il être dans le bon sens ! Quand je m'en rends compte, je change de trottoir !
Ensuite, la mission consiste à descendre au bon endroit ! Et là, ça se complique quand on ne connait pas la ville... Et que le chauffeur oublie de nous dire que c'est là qu'il faut s'arrêter !!!
Le petit centre ville colonial de Girón est charmant. Il est tout petit et entouré par la ville qui elle est très grande. J'aime cette ambiance de village. Les gens sont calmes. Tout est beau, avec des façades blanches et des boiseries marrons.
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| Clin d'oeil pour mon chéri resté en France ❤ |
Quand j'arrive vers midi, le village semble mort. Tout est fermé et il n'y a presque personne dans les rues. Mais à 14h le village reprend vie ... Je comprends que c'était l'heure de la sieste !
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| Prise en photo à l'Office de Tourisme :) |
Je me promène dans les rues et finis la visite avec un Maracumix : glace au fruit de la passion (maracuyá). C'est copieux (surtout juste après avoir déjeuné) mais délicieux !
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| C'est ça un Maracumix : de la maracuya, de la glace et de l'arequipe (confiture de lait !) |
Barichara :
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| Dans le bus pour Barichara |
Mon voyage en solo s'arrête là.
Je retrouve Alex à Barichara, au Tinto Hostel. Cette auberge est vraiment sympa avec ses hamacs et sa piscine. Un vrai lieu pour se reposer.
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| La "jungle" du Tinto Hotel !!! |
Le village colonial de Barichara est classé patrimoine colombien.
Toutes les maisons aux façades en pisé sont blanches et ses rues sont pavées de pierres couleur argile. Les portes et fenêtres, quant à elles, sont peintes de toutes les couleurs.J'adore le bleu qui est utilisé !
Là encore il fait bon vivre. Il fait beau et chaud juste comme il faut. J'aime la tranquillité qui y règne.
Il y a beaucoup de boutiques qui vendent de l'artisanat : j'ai trouvé une ceinture rouge en cuir !
On a mangé les meilleures arepas de Colombie : les santandearenas (arepa de maís pelado). Elles sont jaunes et ont vraiment un goût de maïs.
La recette ici.
Vue depuis le mirador :
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| Photo : Alex |
Guane :
Quel charmant petit village à 2h de marche de Barichara, en empruntant le Camino Real. La vue tout le long du chemin est magnifique. Mais on a bien fait de prendre de l'eau et un chapeau : il fait une chaleur folle ! On est contentes d'arriver !
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| Photo : Alex |
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| Vente de Chicha (entres autres !) |
Avec Alex, on goûte enfin la chicha colombienne, cette boisson à base de maïs fermenté. Je n'ai pas trop aimé le goût aigre. J'ai préféré le masato, qui lui est fait à base de riz.
Et je me régale (encore) avec de la carne oreada.
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| Carne Oreada à tomber, petite salade et arepa + riz et manioc |
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| Chiva |
San Gil :
Cette ville est réputée pour la possibilité de faire toutes sortes de sports extrêmes et notamment dans le Canyon de Chicamocha. Ça ne me tente pas plus que ça mais je veux tout de même voir le canyon. Un des plus grands du monde !
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| Vue du canyon |
Autant je n'avais pas envie de faire du rafting ou du saut à l'élastique, autant j'avais envie de faire quelque chose de spécial, histoire de profiter de la région.
On a donc choisi le parapente !!! Pour moi, ce sera donc un baptême de parapente au dessus du canyon :)
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| C'est parti .... |
Quelle sensation étrange, d'être au niveau des nuages et au dessus des oiseaux, portée dans les airs seulement par une voile !
ça m'a beaucoup plu. Il faut dire que la vue était splendide.
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| Alex |
Je me suis aussi promenée dans le Parque Gallineral, un havre de paix au bord du río Fonce :
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| Un p'ti selfie pour que vous voyiez un peu ma tête !!! |
Du nouveau à Bogotá :
C'était super ces vacances : reposantes et relaxantes ! ça m'a fait un bien fou :)
Mais comme toutes les bonnes choses ont une fin, il a fallu rentrer à Bogotá.
Heureusement, le soleil est au rendez-vous...
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| Paco |
A l'école, en plus des classes de collégiens et lycéens, depuis octobre, j'interviens aussi en primaire, avec des élèves d'une dizaine d'années. ça me rappelle mes années d'instit' :) Les élèves et mes collègues sont ravis de mes intervention. Et moi j'adore ce que je fais.
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| Avec Angela & Amanda, on est prêtes pour la photo de classe ! |
J'ai proposé à mes collègues une formation sur les jeux. Vous le savez tous maintenant, je ne jure que par les jeux (ou presque) pour l'enseignement des langues. L'apprenant est actif, s'amuse et ne se rend même pas compte qu'il apprend. Et tout le monde est content !
L'idée était de leur donner des idées d'activités à mettre en place dans leurs classes mais aussi, et surtout, de leur montrer que ça ne demande pas plus de matériel que ça, et que ce n'est pas forcément chronophage ...
ça y est, je suis inscrite à distance à la fac de Grenoble pour finir mon Master de FLE (français langue étrangère). Il va falloir être studieuse maintenant ... Finies les pérégrinations tous les weekends !
Je vous prépare un petit article sur la cuisine colombienne ...
